Manfaat Biji Duku Bagi Kesehatan Dan Tips Cara Pengolahan Sehingga Jadi Obat

Sebelum kita ke pokok persoalan kita kenali terlebih dahulu apa itu duku. Pohon duku merupakan tanaman yang tumbuh di daerah asia tenggara bagian barat dan termasuk dalam suku Meliaciae. Pohon duku memiliki tinggi seperti pohon langsat atau pohon sejenisnya. Yang paling terkenal dari pohon duku ini adalah buahnya. Buah duku memiliki kulit yang kuning pucat seperti kelereng dengan rasa manis yang khas. Buah duku di Indonesia yang paling terkenal adalah duku dari Palembang karena memiliki ukuran yang lebih besar dan rasa yang lebih manis.

Di dalam buah duku terdapat biji yang ukurannya kecil yang jika termakan dan tergigit rasanya pahit. Oleh karena itu banyak orang yang mengabaikan biji duku dan langsung menelannya saja. namun tahukah anda bahwa ternyata biji duku ini juga memiliki banyak manfaat dan khasiat untuk mengatasi berbagai gangguan kesehatan? Biji duku sudah lama dijadikan sebagai obat cacing dan dan obat demam dengan cara dimakan langsung atau diolah terlebih dahulu.

Kandungan duku

Dalam setiap 100 gram buah duku setidaknya mengandung protein 1 gram, fosfor 9 mg, karbohidrat 16,1 gram, energi sebanyak 63 kkal, lemak 0,2 gram, kalsium 18 gram. Selain itu di dalam buah duku juga mengandung berbagai jenis vitamin seperti Vitamin A, vitamin B1, vitamin C.

Pemanfaatan biji duku sebagai obat herbal sampai saat ini memang belum maksimal dan belum diketahui oleh banyak orang karena memang agak susah untuk mengumpulkan bijinya yang kecil ini. biji duku lebih sering langsung ditelan jika ukurannya kecil atau dibuang begitu saja. namun bagi anda yang ingin mendapatkan manfaat dari biji duku anda bisa mengumpulkannya ketika anda memakan duku.